
Winne Historie to sklep z wyjątkową selekcją win i mocnych alkoholi, od 2002 roku istniejący w Jeleniej Górze. Naszą misją jest dostarczanie najwyższej jakości trunków, akcesoriów winiarskich oraz produktów regionalnych. W naszym sklepie nie znajdziesz pozycji dostępnych w popularnych marketach. Stawiamy na małe, rodzinne winnice oraz na dużych, renomowanych producentów, których na próżno szukać w sieciowych sklepach.
Jakie są nasze wartości?
Staramy się tworzyć miejsce przyjazne wszystkim miłośnikom win i pozostałych trunków. Bez względu na to, czy stawiasz pierwsze kroki w świecie wina i potrzebujesz doradztwa, czy jesteś doświadczonym koneserem, u nas możesz liczyć na przyjazną obsługę oraz produkty doskonałej jakości. Asortyment Winnych Historii jest skomponowany tak, aby każdy znalazł coś dla siebie - i mamy tu na myśli zarówno smaki, jak i półkę cenową. Ważną częścią naszej oferty są produkty regionalne. Sklep Winne Historie położony jest na jeleniogórskim deptaku, co sprawia, że niemal przez cały rok odwiedzają nas turyści z kraju i ze świata, wobec czego naturalnie czujemy się ambasadorami naszego regionu. Z myślą o sympatykach lokalnych produktów zebraliśmy w naszym sklepie wina polskie, w tym dolnośląskie oraz lubuskie, likier ziołowy Echt Stonsdorfer, a nawet kawę rzemieślniczą z Jeleniej Góry. W codziennym prowadzeniu sklepu kierujemy się uczciwością nie tylko wobec naszych Klientów, ale także współpracowników i kontrahentów. Od lat współpracujemy zarówno z dostawcami z okolicy, w myśl wspierania lokalnych biznesów, jak i z największymi, sprawdzonymi importerami z kraju. Dzięki temu mamy pewność, że produkty, które trafiają do rąk naszych Klientów, są wyjątkowe i reprezentują sobą najwyższą jakość.
Rodzinna atmosfera
Sklep prowadzony jest przez Maćka Modzelewskiego - sommeliera z wieloletnim doświadczeniem. To właśnie jego zasługą jest unikalna selekcja win i alkoholi mocnych. Jeśli podczas wizyty w sklepie trafisz na Maćka, możesz mieć pewność, że dowiesz się czegoś nowego i wyjdziesz od nas z trunkiem dokładnie takim, na jaki masz ochotę. Ukończył on liczne kursy wiedzy o winie, w tym uzyskał certyfikat WSET na poziomie 2. Zapytany o ulubione trunki z oferty sklepu zawsze odpowiada, że jego gust zmienia się w zależności od nastroju i pogody. Niemniej jednak bardzo chętnie poleca wina z Doliny Rodanu, ze Wzgórz Golan oraz wszelkie Rosso Toscana i wina musujące. Warto wspomnieć, że Maciek jest także autorem karty win kilku z grona najlepszych jeleniogórskich restauracji. Których? Tego dowiesz się na miejscu! Oprócz tego organizuje on i prowadzi degustacje komentowane wina, podczas których wzbogacisz swoją wiedzę, doświadczysz genialnych doznań smakowych, a przy tym spędzisz czas w miłej i swobodnej atmosferze. Nasze degustacje są początkiem wielu wspaniałych znajomości, co wcale nas nie dziwi, patrząc na to, jak sympatyczni są nasi Klienci.
Niekiedy spotkasz u nas także Mateusza, który - podobnie jak Maciek - jest sommelierem z bardzo dużą wiedzą i doskonałym smakiem! Mateusz jest pasjonatem i miłośnikiem win z ponad 10-letnim doświadczeniem. Swoją wiedzę potwierdza ukończeniem uznanego międzynarodowego certyfikatu Wine and Spirit Education Trust (WSET) na poziomie 2. W sklepie spotkasz go zazwyczaj w weekendy, zawsze chętnie doradzi i służy pomocą przy wyborze odpowiedniego trunku. Mateusz lubi w szczególności wina pochodzące ze Starego Świata, zwłaszcza z Francji, Hiszpanii, Niemiec i Włoch.
Od początku istnienia sklepu jego podporą jest Joanna Wolańska, która dba o sprawy księgowe, rachunkowość i wszelkie kwestie administracyjne. Choć spotkanie Asi w Winnych Historiach jest rzadkością, to bez jej wsparcia nie byłoby możliwe funkcjonowanie sklepu. W nowo otwartym sklepie internetowym Asia zajmuje się obsługą zwrotów i reklamacji, dzięki czemu wiemy, że zwrot środków trafi do Ciebie najszybciej jak to możliwe! Warto dodać, że wina również są jej pasją, a podstawy wiedzy winiarskiej może potwierdzić certyfikatem WSET na poziomie 1. Jeśli trafisz na Asię w sklepie stacjonarnym, na pewno poleci Ci najlepsze z naszych win musujących, wina z odmiany Pinot Noir oraz inne, lekkie wina czerwone.
Do zespołu Winnych Historii dołączyła w ostatnim czasie Karolina, która koordynuje sklep internetowy, media społecznościowe, newsletter oraz ofertę akcesoriów winiarskich. Dzięki specjalizacji w e-commerce przeniosła Winne Historie do świata online, co jest dla nas początkiem nowego kierunku rozwoju. Czasami spotkasz Karolinę w sklepie stacjonarnym, gdzie chętnie doradzi Ci w szczególności w zakresie produktów regionalnych, akcesoriów, ale także win. Jej ulubione wina to argentyński Malbec oraz Rieslingi, zwłaszcza te z Mozeli.
Rozwój sklepu
Od początku istnienia Winnych Historii prowadzimy własny import win, dzięki czemu niektóre z oferowanych pozycji są dostępne tylko u nas! W 2021 rozpoczęliśmy prace nad sklepem internetowym z akcesoriami winiarskimi oraz katalogiem win. Zamówisz u nas wysyłkowo otwieracze, pompki do wina, zestawy upominkowe, ale także nietuzinkowe produkty, takie jak dedykowane torby na butelki wykonane przez lokalną szwalnię, a także puzzle z winiarską mapą europejskich krajów, przygotowane przez sommelierów! Dzielimy się wiedzą o winie na naszych profilach w mediach społecznościowych, prowadzimy newsletter, którego subskrybenci mogą liczyć na wyjątkowe rabaty, a oprócz tego pracujemy nad autorskim kursem wiedzy o winie. Możesz odwiedzić nas stacjonarnie w Jeleniej Górze, przy ul. Konopnickiej 2a, tuż obok Placu Ratuszowego. Jeśli preferujesz kontakt mailowy, wszystkie informacje znajdziesz w zakładce Kontakt.
Facebook Instagram Youtube Twitter