Jeśli choć raz zdarzyło Ci się rozczarować winem dzień lub dwa po otwarciu butelki, pompka do wina to produkt dla Ciebie! Istnieje wiele porad jak przechowywać wino, a wśród nich jest użycie właśnie pompki próżniowej. Jak ją zastosować? To bardzo proste! Zamknij wino dedykowanym korkiem i odpompuj powietrze z wnętrza butelki. W ten sposób opóźnisz utlenianie trunku i zachowasz pożądany smak i aromat na dłużej! Poniżej znajdziesz propozycje próżniowych pompek, z których sami korzystamy i zawsze rekomendujemy je naszym Klientom.

Czy wiesz jak przechowywać otwarte wino? W zależności od jego rodzaju, może to być maksymalnie kilka dni. Czasem zdarza się, że niektórzy oceniają wino jako lepsze następnego dnia, jednak z reguły długie przechowywanie otwartej butelki nie sprzyja zachowaniu aromatu i smaku wina. Jak zawsze sposób na to mają akcesoria winiarskie. Pompka do wina elektryczna lub ręczna pozwoli Ci zamknąć próżniowo butelkę i opóźni utlenianie trunku. 

Jak przechowywać wino po otwarciu?

Branża winiarska znalazła sposób na to, aby otwarte wino zachowało dobry smak na dłużej. W tym celu swój domowy zestaw akcesoriów do wina musisz wzbogacić o pompkę próżniową. Niektóre restauracje używają specjalnego sprzętu coravin, który pozwala nalewać wino bez wyjmowania korka. Inne korzystają właśnie z pompek próżniowych i to rozwiązanie rekomendujemy także miłośnikom degustacji w domowym zaciszu. Może się wydawać, że tego rodzaju pompki to już ekskluzywne akcesoria do wina i nie są niczym niezbędnym. Nic bardziej mylnego! Urządzenia te są niedrogie, solidnie wykonane i mogą Ci służyć latami. Dzięki użyciu pompki próżniowej pozbędziesz się powietrza z wnętrza butelki, a wino zachowa doskonały smak nawet kilka dni po otwarciu. 

Gdzie kupić akcesoria winiarskie na prezent?

Pompka próżniowa to takie akcesorium, jakiego nie ma jeszcze wiele osób. Dlatego zamiast kupować kolejny otwieracz lub zestaw kieliszków do wina, możesz podarować miłośnikowi wina zestaw, w skład którego wchodzi pompka do wina. Zadziwisz się, jak długo można przechowywać otwarte wino w domu. Dużą zaletą zestawów korek do wina z pompką jest to, że łatwo można dokupić kolejne elementy. Korek próżniowy do wina jest dostępny także osobno, więc wystarczy Ci jedna pompka. Mając odpowiednio dużo korków wielorazowych, zamkniesz próżniowo tyle win ile potrzebujesz. To urządzenie jest naszym ulubionym, kiedy organizujemy degustację win z różnych regionów, albo porównujemy te same odmiany z różnych winnic. Można z jej użyciem sprawdzić też, jak zmienia się smak i aromat wina w kolejnych dniach po otwarciu.

Ile kosztuje pompka próżniowa z korkiem do wina?

Nasz sklep z akcesoriami do wina oferuje produkty od różnych marek, zarówno te podstawowe, jak i z najwyższej półki. Warto pamiętać, że profesjonalne akcesoria do wina wcale nie muszą być drogie, po prostu trzeba wiedzieć, gdzie ich szukać. W specjalistycznych sklepach winiarskich masz do czynienia z producentami, którzy naprawdę znają się na rzeczy. Produkty coravin są ekskluzywne i przypadną do gustu najbardziej wymagającym enofilom i profesjonalnym sommelierom. W większości przypadków wystarczy prosta pompka próżniowa do wina, np. Vacu Vin, Ad Hoc albo Pulltex. Pompka próżniowa do wina ma świetne opinie, bo przedłuża trwałość wina po otwarciu. Z tego względu warto wzbogacić domowy zestaw do otwierania wina o tego rodzaju akcesorium. To koszt od kilkudziesięciu złotych, ale uzupełniona o zapas korków próżniowych do wina posłuży przez długi czas!